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煮面条时,开水下锅就错了,面馆老板教你两招,口感筋道不粘连

字号+ 作者:520快报 来源:未知 2019-09-29 19:20 我要评论( )

随着人们生活质量的提高,人们的饮食也发生了一些变化,现在有很多南方人也是特别喜欢吃面食的,平时在家里不知道做什么饭吃的时候,就会煮一些面条,然后搭配上一些肉臊子或者是酱料,搅拌均匀之后,就可以直接吃了,简单又美味,感觉味道特别棒,那么在煮

随着人们生活质量的提高,人们的饮食也发生了一些变化,现在有很多南方人也是特别喜欢吃面食的,平时在家里不知道做什么饭吃的时候,就会煮一些面条,然后搭配上一些肉臊子或者是酱料,搅拌均匀之后,就可以直接吃了,简单又美味,感觉味道特别棒,那么在煮面条的时候,你真的用对方法了吗?

 

 

可能有很多人吃了这么多年的面条,还没有掌握正确煮面条的方法,在煮面条的时候,开水下锅就错了,面馆老板教你两招,口感筋道不粘连,吃起来是非常爽口的,面条讲究的就是筋道爽滑的口感,但如果你不在意这样的口感,只是简单的要把面条煮熟罢了,那么也不需要掌握什么技巧了,如果要想吃到更加美味的面条,那就看看面馆老板教你的这两招是什么吧?

 

 

第1招就是万万不可直接开水的时候下面条,在烧水的时候要时刻注意水的状态,千万不能等水烧开之后把面条放进去煮,需要在水开始慢慢沸腾的时候,就要往里面添加一汤匙食用盐,然后把面条放进去煮,而且一定要用大火煮开,然后转中火,再继续煮2~3分钟的时间,等时间到了,面条也就煮好。

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